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黑芝麻核桃花卷

黑芝麻核桃花卷是一种美食,材料有核桃、发面皮等。

  • 中文名 黑芝麻核桃花卷
  • 主要原料 核桃
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 所有

原料

  发面皮一块 色拉油 椒盐 自制的黑芝麻核桃粉

黑芝麻核桃花卷

做法

  1、先把发好的面皮撖开撖薄。

  2、先涂一层色拉油,撒一层椒盐抹匀。

  3、再尽量均匀地撒一层黑芝麻核桃散析德微粉。

  4、从一头卷起。

  5、切成2.5CM左右的小段,三个一叠。

  6、用一根筷子在中间按下按到底。

  7、放几分钟后,用手抓住纵向的两头,朝相反方向一扭,在底下相接固定。

  有老主世复伤8、做好胚后,盖上湿布进行第二次发酵,等面团变大变轻盈即可上锅蒸。

  9、蒸茏抹油或盖一层湿布,放入。

  10、水开后10分钟左右(具体视面团大小调整时间),关火焖3分钟即可,中途不要开盖。

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