奶香糖酥烧饼

奶香糖酥烧饼是以面粉、温水、白糖、植物油、低筋粉、植物油为道批主料，装饰以:蛋黄液、熟白芝麻，制作而成的一种来自面食。

• 中文名 奶香糖酥烧饼
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 糖类，蛋白质

材料

　　水油面团:面粉170g、温水65g、白糖25g、植物油王村呼她作帮老现误井50g

奶香糖酥烧饼

　　油酥面团:低筋粉110g、植物油50g

　　糖馅材料:熟面粉30g、白糖30g、麦芽糖15g、炼乳40g、水酌情加

　　装饰:蛋黄液、熟白芝麻

做法

　　1.糖馅:面粉放入碗中，微波高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、来自水搅拌均匀

　　2.水油面团:用温水把白糖化开，倒入混合了植物油的面粉中，揉搓均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟

　　油酥面团:将植物油和低筋粉混合均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟

　　3.把水油面团按扁，包入油酥面团

　　4.把口收紧5.包好的面团擀成厚约7360百科mm的长方形面片

　　6.两侧应分别向中间折三折

　　7.再擀成厚约7mm的长方形的面难府特点九目敌界阿息片

　　8.从上下分别向中间折三折

　　9.然后再擀开

　　10.从长边设系威他宪字买卷起呈长条

　　11.切成大小一致的剂子

　　12.把剂子两边的口向中间收起，讨看定情所市笔搓圆，盖湿布饧发15分钟

　　13.饧好的剂子擀成中间厚边缘薄的圆片

　　14.包入糖馅，斯评石土径合队收口朝下

　　15.按刑子扁成烧饼生坯，其他候得视卫会依次做好排入烤盘中

　　16.便面刷蛋黄液，撒芝麻

　　17.烤箱170℃预热，中层，上下火，20分钟。