金针菇木耳豆腐猪肉汤

金针菇木耳来自豆腐猪肉汤是一种汤类，主要原料为金针菇、木耳和豆腐。

• 中文名 金针菇木耳豆腐猪肉汤
• 主要原料 金针菇
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 黑木耳干3-5块，豆腐1块

材料

　　金针菇3两，黑木耳干3-5块，豆腐1块席女效刘卷班茶械育，黑豆芽少许，花腩肉4两(食材准备为3人份)，食盐适量。

做法

　　1.食材准备，将木耳泡发，切成小块;豆腐切成小块，用淡盐水浸泡;腩肉去皮，切成小片。

　　2.水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。

　　3.随后倒入黑豆芽(黑豆的比较香)，煮开。

　　4.倒入腩肉，煮3分钟。

　　5.倒入豆腐块，煮开。

　　6.随后倒入金针菇，煮3分钟。

　　7.撒上适量的食盐即可。

小贴士

　　1.腩肉可换成瘦来自肉(换瘦肉要倒入少许油)，腩肉可以煮出一些油脂，使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤，这样会比较热气一些。

　　2.每一样食材倒入后，要等汤水煮开后再倒入第二样食材。