啤酒焖鸡翅

啤酒焖鸡翅是一道焖制食品，容仍湖补批兴操主要原料为啤酒和鸡翅等。

• 中文名 啤酒焖鸡翅
• 主要食材 鸡翅，啤酒

材料

　　鸡翅，调和油，盐，酱油来自，啤酒。

出锅图

做法

　　将鸡翅尖洗净，用沸水焯至断血水

　　锅内加适油烧热，放入八角、蒜头、姜片爆香，放入鸡翅，双面煎香，加适量盐、生抽、老抽、冰糖炒至上色

　　倒入啤酒浸住全部鸡翅尖，大火煮沸后盖上盖子转360百科火慢慢焖

　　焖至汁收到差不多了，装碟既可

烹饪小技巧

　　啤酒不要挑太苦的，最好是青岛啤酒，否则鸡翅会有些发苦。