莴笋肉丝

莴笋肉丝的配料是油、生抽、胡椒粉、字同度革淀粉、盐

• 中文名称 莴笋肉丝
• 主要原料 莴笋、瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　莴笋、瘦肉

配料

　　油、生抽、凶询犁胡椒粉、淀粉、盐

做法

　　1、原料图。

　　2、莴笋去墓榆胶皮来自切粗点的丝，瘦肉切丝初烟上细。

　　3、莴笋和瘦肉分别用盐和婆项背生抽、安阳要扩久望淀粉、胡椒粉抓匀掩制。

　　4、起油锅，下肉丝划散。

　　5、肉丝泪坑迁讲变色时下挤掉水分的莴笋丝。

　　6、炒至莴笋丝断肯戒断生即可出锅。旬请

小贴士

　　肉丝道洪慨戒用了生抽腌制，法刚莴笋也用了盐腌制再挤掉水分的，都有咸味，所以不用再放盐了。