枸杞豆腐

枸杞豆腐是一道美食，主要食材有枸杞、豆腐、黑豆等，调料为酱油、料酒、胡椒粉等，该菜品主要是通过上锅蒸的做法而成。

• 中文名 枸杞豆腐
• 主要食材 豆腐，枸杞
• 分类 家常菜
• 调料 酱油膏

所需食材

　　豆腐1块，枸杞1大匙

　　黑豆75克，香菜15克

　　A料:酱油膏2大匙

制货朝触信如群作方法

　　做法一

　　1 豆腐、枸杞均洗净;香菜洗净，切细末备用。

　　2黑豆洗净，放入大碗泡水6小时，移入蒸锅煮

　　至熟软，取出，沥干备用。

　　3 豆腐放入盘中，移入我设扬谁镇议对周亚树市蒸锅中蒸5-10分钟，取

　　出，撒上枸杞、黑豆及香菜，淋上A料即可端出。

　　做法二:

　　1. 准备材料豆腐2块，猪肉2两，枸杞少许。

　　2. 猪肉剁成肉末来自，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌匀备用;豆腐放盘子里，切成小块，摆好后，每块上面放上肉末，和一颗枸杞。

360百科　　3. 锅里注入清水，烧开后，把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟，然后把盘里多余的汤汁倒在碗里加点水，盐，酱油，糖，和生粉，做成酱汁;把油烧热后，爆香姜茸，然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上。

食用须知

　　枸杞可以清肝，明目，特别是现代人常常用电脑，眼睛容易疲劳，用眼过度、老人更是不多的选择。它还具有降低血脂，保护肝脏，抵制脂肪肝的作用。