
干豆角炖来自粉条五花肉是一道以干豆甲置住即关角、五花肉、水晶粉为主材的美食。
- 中文名称 干豆角炖粉条五花肉
- 主要原料 干豆角
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
干来自豆角100克、五花肉100克、水晶粉50360百科克
调料
红烧酱油 一茶勺 料酒一茶勺、葱姜适量、盐一小勺、胡椒粉适量、鸡精半小辩店勺
做称说烈则法
1、干豆角用温水浸泡一个小时以上,泡软为止。
2、五花肉切片备用道洪店笑颂背几。
3、起油锅,放入悼辩燥益快对煤鸡鲜善立争葱姜煸炒出香味。
4、烹入料酒,放红烧酱油,胡椒粉,五花肉炒到两面金黄。
5、下入干豆角翻炒
6、倒入适量的清水盖上锅盖白戏弃烧开,改小火炖煮。
7、炖担辩迁讲到肉基本酥烂后放入盐。
8、这时添加适量的热水,放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精订戏寒。
小贴士
炖干菜必须用五花肉才香,干菜泡软再炖。