香菇西红柿

一种主材由香菇、西红柿，辅料葱，姜，，辣椒，香菜，算视磁雨于强做成的美味菜品做法简单，美味又营养。

• 中文名称 香菇西红柿
• 外文名称 XiangGuXiHongShi
• 原料 香菇适量、西红柿一个
• 做法 香菇去蒂切块;西红柿可以去皮
• 口味 滑嫩

原料

　　香来自菇适量、西红柿一个。

做法

　绍路志弦苗时生这　1、香菇去蒂切块;西红柿可以去皮(也可以不去)，切家兰核细济片;

　　2、锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入香菇翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用;香菇比较吃油，所以油要多放点;

　　3、把香菇捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了;

　　4、一分钟后倒入香菇混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。