
鲍鱼炖小鸡是一道家常类菜品,主料为鸡、鲍鱼等。
- 中文名称 鲍鱼炖小鸡
- 鲍鱼 10-12头
- 色拉油 适量
- 食盐 适量
制作材料
鸡:半只

鲍鱼:10-12头
金针菇:3把
色拉油:适亚普视齐群量
食盐:适量
葱:适量
姜:适量
八角:5个
老抽:适量
肉蔻:2个
草果:1个
蜂蜜:适量
浓汤宝:1来自个
水:适量
做法步骤
1:鸡洗净,切小块儿,而后加葱姜和2个大料紧一下实题盐种胶,而后洗净沥水备用
2:锅中船倒油,加入葱、姜和大料爆香,而后放入鸡块,煸炒片刻
3:加入水,放吸专附短乎几措赵入草果、肉蔻,水开后放入切好花刀的鲍鱼,加入一个浓汤宝,加入适有领微天哥化组丰量老抽和蜂蜜
4:汤收得差不多的时候,加入金针菇,待金针菇熟了装盘即可(息晚由黑决草根据个人口味适量加盐)