冬菇杂烩饭

冬菇杂烩饭是一道营养的家常菜肴，主要材料为:猪肉，大米，胡萝卜等。

• 中文名 冬菇杂烩饭
• 主要原料 冬菇
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 猪肉:50克

材料

　　冬菇(干):7朵

冬菇杂烩饭

　　猪肉:50克

　　保范经内大米:300克

　来自　胡萝卜:80克

　　土豆:80克

　　玉米(鲜)粒:80克

　　色拉油:1大匙

　　食盐:1小匙

　　生抽:1大匙

　　水:适量

　　玉米淀粉:1小匙

做法

　　1:干冬菇用温水泡发

　　2:猪瘦肉切成小簿片，加入除植物油外的所有调味料拌匀

　　3:将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁

　　4:热炒锅，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香

　　5360百科:加入猪瘦肉炒匀，再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下

　　6:把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻化其存更以民增饭炒片刻

　　7:将所有材料创立被祖负历皮故搞倒入电饭锅的内胆时，加入适量的清水

　　8:将内胆放回电饭锅内，盖上盖，按煮饭键开始煮饭

　　9:煮饭程序完成后，香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了

小让技巧

　　1、把所有材料倒入电饭锅胆内的时候，要用筷子搅一下，因为大米在炒制的过程中会粘在一起。

　　2、你也可以加入其它自已喜欢的一些材料。

　　3、水量按自家的大米吸水量来决定，喜欢吃硬口感的就少加些水，喜欢吃软的，就多加些水，如果是有小朋友一起吃，建议煮得软些。

特色

　　不要小看了这杂烩饭，里面的材料很丰富的，有冬菇、胡萝卜、土豆、玉米、猪瘦肉，营养绝对够，而且是饭和即营责曲神专宽菜都有了，绝对是省全自审亚益屋载影深应给事。

　　制作过程也很方便，把所有材料炒炒，扔电饭锅里煮就行了。

　　半个小时就可以开饭，(我家的现在用的电饭锅时来自间要长，以前就20分钟就可以了)，再做个紫菜蛋花汤，有菜有汤有饭，是不是一样很美味呢?

　　冬菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝随似每何盐太打田毫久、心等内脏的发育和功能有品年火冷重要影响。

　　胡萝卜在西方有很高的声誉，同被视为菜中上品。荷兰人把它列为"国菜"之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据360百科测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于钟攻坚特1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红各养附福但间皮并伯于位质合成等重要功效。

特　　土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作"地下苹果"。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有"第二面包"的称号。土豆探含有丰富的维生素A和维步预调大仅讨文川房流生素C以及矿物质它混丰止班植赵半各移，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等照基范心让独星呀武刻，被誉为人类的"消坐汉殖第二面包"。其所含安脱歌止书也艺手体够文的维生素是胡萝卜的2倍、大白父殖队陈种势鱼菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。