保健食谱

《保健食谱》是200卷吧9年12月金盾出版社出版的图书，作者是吴杰。该书介绍了食疗保健菜肴及主食的配料比，制作过程及功效。

• 书名 保健食谱
• 作者 吴杰
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2009年12月
• 定价 25 元

内容简介

　　《保健食谱》介绍了益气养血、强胃健脾、宣肺平喘、养肝益胆、调补肾阳、滋补阴来自虚、健脑安眠、美容瘦身、明目养发、降脂降压十个方面的食疗保健菜肴及主食450款，以简洁的文字对每款菜肴及主食的用料配比、制作方法、操作提示、营养功效均做了具体的讲解。步骤清晰，制法简便，原料易取，易学易做，非常适合广大上沙土待滑掌研照家庭使用。

　　《保健食谱》是集食补食疗于一体的食谱书，也是大众家庭非常实用的科学饮食兰快罪出原势引信指导用书。

图书目录

　　一、益气养血

　　灵芝红枣鸡

　　三味鸡

　　桂圆鸡

　　360百科滋补乌鸡汤

　　奇香鸡翅

　　金针鸡丝

　　翡翠香菇鸡柳

　　阿胶蜜汁鸡片

　　山珍鸡汤

　　妙香鹅脯

　　家常炖鹅

　　吉香五味鹅

　　香辣鹅块

　　彩珠蒸乳鸽

　　豌豆鸽肉丁

　　乌龙续束戏风

　　竹荪鸽肉汤

　　酸辣屋带帮光几城鸽肉羹

　　双耳鸭血汤

　　桂圆鸽蛋汤

　　玉翠炒鸭蛋

　　药参炖鹌鹑

　　吉利堂滋补肉

　　竹荪肉卷

　　血糯肉丸

　　花生煲猪手

　　菇枣焖猪蹄

　　双菇烩猪血

　　红白豆腐羹

　　翡翠猪肝

　　美味猪扬裂移入代成支小年分官肝汤

　　罐炖牛肉

　　香菇焖蹄筋

　　红烧羊排

　　翡翠红杞羊肉丸

　　沙锅鹿肉

　　蒸度创秋思征费鹿血

　　狗肉炖芸豆

　　排骨炖兔

　　圆枣甲鱼

　　鲶区院利医酒表海需岩鱼茄子

　　黄鳝烧鸡翅

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　　二、强胃健脾

　　三、宣肺平喘

　　四余氢丰资绿、养肝益胆

　　五、调补肾阳

　　六、滋补阴虚

　　七、健脑安眠

　　八、美容瘦身

　　九、明目养发

　　十、降脂降压

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