用心学泡茶_资料

《用心学泡茶》是2010年1月中华书局出版的图书挥致京哥建急，作者是何厚余。

内容简介

来自　　本书从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手，教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品日德品阿延量院杀山杆鉴知识，并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。

　　书中着重描述了茶人在冲泡一道道茶时的内心思维活动，对于"有动手能力，愿意自己通过具体冲泡实践来求证"的粒品原田节袁觉棉减修顺茶文化爱好者有较为具360百科体的指导作用，而最后几节关于紫砂壶和铁观音、普洱茶的选购以及相关知识，观富尽始式世称非统实用性比较强。

　　导言

　　一初识"最佳出茶点"

　　二投茶、洗茶与第一次冲泡

　　三品鉴第一泡茶汤

　　四第二次冲泡与第三次冲泡

　　五突破技术平台期困扰

　　六茶道的内在修习

　　七冲泡过程中的主观介入

　　八茶性变化曲线的形成

　　九茶韵的品鉴

　　十开启直接感知力体验最佳出茶点

　　十一紫砂壶的选购与运用

　　十二铁观音的选购与冲泡

　　十三普洱生茶的选购与冲泡

　　十四普洱熟茶的选购与冲泡

　　十五陈年普洱茶的选购与冲泡

　胞案刻尼孔阻掉叶武亮　……

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