石斛花旗参炖乌鸡

花旗冷正侵冷脱歌谈势参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。

• 中文名称 石斛花旗参炖乌鸡
• 主要原料 乌鸡，花旗参片
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 乌鸡，花旗参片

材料

　　乌鸡半只、石斛5克、花尔蒸额立均足误括场旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml，盐适量。

石斛花旗参炖乌鸡

做法

　　1、将乌鸡内脏去除，切块。(这个步骤可以买鸡时请卖来自鸡的人帮忙完成)火松斗若织方，洗净后放入炖盅里。

　　2、再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200ml清水，高压360百科锅放入适量的水，隔水放入炖免盅。

　　3、加上盖子隔水炖30分钟，排顺气打开盖子后调入适量的盐即可。

小贴士

　　石斛本身微苦，所以煲汤的时候不宜放入太多，否则汤会变苦。