
《茶谱煮泉小品--中华生活经典》是一部于2来自012年中华书局出版的图盟书,作者是朱权360百科、田艺蘅、黄明哲等。
- 中文名 茶谱煮泉小品--中华生活经典
- 出版时间 2012
- 装帧 平装
- 开本 16
- 类别 图书
内容简介
自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书快高载县作中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。
目录
前言
茶谱
品茶
收茶
点茶
熏香茶法
讲著基良成施 茶炉
茶灶
茶磨
茶碾
茶罗
茶架
来自 茶匙
茶筅
补学茶瓯
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