尖椒蒸带鱼

尖椒蒸带鱼是来自一道家常菜，主要原料有大带鱼、尖椒、料酒、姜末、葱花

• 中文名称 尖椒蒸带鱼
• 主要食材 ​大带鱼
• 辅料 尖椒、料酒
• 调料 姜末、葱花等

用料

　　大带鱼1条、尖椒2大勺、料酒1大勺、盐1点点、姜末1大勺、葱花1小勺、食用油1大勺

做法

　　1、带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻 

　　2、把带鱼块摆入盘中，上面放上尖椒，水开决给印贵奏广供怀读后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右

　　3、出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面