
酒汁海带是一道由水发海带、蜂蜜等食材制成的食品。
- 中文名称 酒汁海带
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 水发海带、蜂蜜等
原料
水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。
制作过程
1、 水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。
2、 将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,上放柠檬片,即可。
特点
来自 脆甜乳香,风味独怕土银术例把办特。