香焖腐竹

香焖腐竹是一道用腐竹，黑木耳，香菇，胡萝卜焖来自制而成的菜肴。

• 中文名 香焖腐竹
• 主要食材 腐竹
• 辅料 黑木耳
• 调料 酱油

食材

　　腐竹来自，黑木耳，香菇，胡萝卜。

步骤

　　1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水360百科中，泡发

　　2、浸泡好的材料，洗净，腐竹切段，香菇切块，黑木耳撕小朵，香菇水待用，胡萝卜切块

　　3、腐竹放范岁首紧演亚克步坏脸目入沸水中焯两分钟后捞出

　　4、锅热倒油，下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会

　　5、倒入香菇水、降推迫亚酱油、少许糖，盖上锅盖焖煮约七八分钟

　　6、待腐竹香菇均已变软磁积亮通模，倒入胡萝卜和木耳，继续焖两分钟，调入香油，再根据口味调入适量盐炒测失空类织匀即可