
孜然鸡柳是一道由鸡益太吸龙系绍希错渐胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉等食材油炸后制成的美食。
- 中文名称 孜然鸡柳
- 主要食材 鸡胸肉
- 配料 洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐等
- 难易程度 简单
食材
鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐、生抽、料酒、白糖、面包糠。
步骤
1、洋葱,红甜椒切丝备用;
2、来自把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条;
3、把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然粉,淀粉拌匀腌制约15分钟;
4、热锅下油,油烧到稍稍冒青烟;
5、往腌好的鸡肉是筛适量面包糠,入油锅炸。同时加入红甜椒丝;
6、待鸡柳变色后撒入黑芝麻,捞出沥干油。