麻辣豆豉烤鱼

麻辣豆豉烤鱼是一道以草鱼、豆豉、菜花、莴苣为主要食材的家常菜。

• 中文名称 麻辣豆豉烤鱼
• 主要食材 草鱼1条
• 分类 家常菜
• 口味 辣

简介

原福源则钱住仅审料

　　主料：​草鱼金酒1条(约2斤)，菜花握更半续兰武般右，莴笋，红椒，大饼

　　调料：葱姜蒜，豆来自豉，蚝油，蒜蓉辣椒酱，列就立我开蒸鱼豉油，玉米油。

做法

　　1.草鱼去头去尾，清360百科洗干净，打上花刀。

　　2.在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断。

　　3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器。

　　4.按照1:2的比例加入清水，搅拌均匀。

　　5.放入鱼，尽量码检期脱部食安点多简观反匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。

麻辣豆豉烤鱼

　　6.腌制好后，从冰箱取出。烤盘铺上锡纸，刷上一层薄的玉米油。

　　7.把鱼码放均匀。

　　8.在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍。

　　9.撒上几粒豆豉在鱼的上面。

　　11运投门氢识称切非.再在鱼的身上淋上较罪请少许的玉米油刷匀。

　　10.在急判三破仅职派仍夫果鱼的身上淋上少许蒸鱼豉油。

　　12.入预热后的200度烤箱，中层约20-离30分钟左右。