新闻资讯
看你所看,想你所想

春韭炒土豆

春韭炒土豆是一道菜品,主料为土豆。

  • 中文名称 春韭炒土豆
  • 主料 土豆
  • 辅料 韭菜,鸡蛋,干辣椒,葱姜蒜
  • 调料 盐,酱油,鸡精

制作材来自

  主料:土豆2个

  辅料:韭菜150克、鸡蛋2个、干辣椒、葱360百科姜蒜均适量

春韭炒土豆的制作

  调料:盐3克、酱油15克、鸡精3克

制作过程

  1、韭菜切寸段,干辣椒切段;葱姜蒜切晶府难项持甚今反收降片,鸡蛋打散备用;

  2、鸡蛋炒成块备用;

  3、土豆顶刀切成苗切杆备5毫米厚片。泡入水中;

  4、将土豆片捞出,控干水份,入油锅炸制5分钟以上,直到土豆片硬挺,捞出备用;

  5、锅中拉掉放油,爆香葱姜蒜,干辣椒后,倒入炸好的土豆片,调厂周入15克酱油,加入2汤匙清水,焖制10-20秒;

  6、倒入韭菜和鸡蛋,翻炒20秒,即可出锅。

转载请注明出处安可林文章网 » 春韭炒土豆

相关推荐

    声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com