芹菜木耳

芹菜木耳是一道菜肴，主要食材是芹菜和水发木耳。

• 中文名称 芹菜木耳
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 芹菜，水发木耳
• 拼音 qín cài mù ěr

菜品特色

　　素食料理。

　讨年气七烟下列静扬谈　

做法

芹菜炒木耳

　　原 料

　　芹菜、水发木耳、细盐、酱来自油

　　操 作 方 法

　　1、备洗好360百科芹菜，木耳，热锅加油，油热下从印层看善芹菜及木耳。

　　集虽2、加入适量细盐皇手喜括简受炒至入味，出锅前再加入适量酱油增加风味即可。

　　3、健康合理的饮食是必须要为家人调配好的。像在我家里，木耳每个星期都要炒起来吃的。

　　贴士:

　　1、素食主义者，俗称"吃素的"，即只吃蔬菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮沿按里国食文化的人称为素食主义者。他们不食用一切有生命有感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。素食主义者样晶格统夜有很多种，如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守，蛋、奶、免黄油、奶酪也绝不吃)等等。映承袁纪而成为素食主义者的权原因有两种:一是宗教信仰的要求究朝老或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类;二是纯粹为了健美、减肥、锻炼等。

　　2、黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物大际吧燃质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、奏花沿胶加难菜坚亲制跳止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、笑减字另师陆费宜愿氢纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心司块镇谓刻燃两致足异动血管疾病功能

营养配达儿凯气价值

　　营养丰富。