白菜干炖骨头

白菜干曾镇需赵依存静没能炖骨头美味菜品，主要口走未运渐非原料脊骨、白菜，口味鲜美，老少皆宜。

• 中文名 白菜干炖骨头
• 辅    料 油、两小勺白糖、酱油、盐
• 主要食材 白菜干，脊骨
• 分    类 家常小菜

原 料

　　​白菜来自干一盆、脊骨一大盆、油、两章协小勺白糖、酱油、盐、大料

白菜干炖骨头

操 作

　　1、白菜干一盆，用清水泡360百科软。克华是山东人，这个白菜干是他们当地特产，据说这菜小时候跟我们北方大白菜一样，头大了就不是我们这边的白菜了。用这种白菜做的菜干很甜。 2、脊骨一大盆，用清水泡去血水。

　　3、锅里烧开水，把脊骨焯一下。

　　4、小白菜干清洗干净，要换好几遍水。

　　5、这是克华同学在焯大骨头。

　　6、括吧看唱概候交似独官克华和国平都不愿意让我拍照，克孩鸡弦怕群军吧室华跟我不熟，还不好意思拒绝我的镜头，国平见我相机就躲开了。当天带的是小相机，拍的比较模糊，实际上克华同学还是蛮帅的，一笑两酒窝，我也是这样，哈哈。

　　7、白菜干捏去水分，用刀切成段。

　亚技善受战外音且服浓及　8、锅里加油，加两小勺白糖熬糖色，然后把大骨头倒进去翻炒，加酱油，盐，大料，添汤烧开。

　　9、下白菜干开炖。

　　10、炖了快一小时才收火，好大的一锅。