法式鲜虾粉丝沙拉

准备材料

煮熟的大虾(我用北极虾，已经是熟的了)8-10只、粉丝1扎、甜椒半个

• 中文名称 法式鲜虾粉丝沙拉
• 主要原料 煮熟的大虾
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

准备材料

　　煮熟的大虾(我用北极虾，已经是熟的了)8-10只、粉丝1扎、甜椒半个

准备调料

　　鱼露4-6匙、糖1匙、黑胡椒碎适量、柠檬半个、小红椒4误-6个

制作过程

　　1、大虾提前去虾头虾壳，有虾籽的话要留下，口感会更好。

　　2、粉丝提前泡软，锅中烧水，放入粉丝略煮2分钟，捞起，用凉水充分浸泡去凉。

　　3、甜椒切丝、小红椒剁碎，柠檬切2-3片，剩余待用。

　　4、小红椒碎和鱼露、糖、黑胡椒碎混合，剩余的柠檬挤汁一起加入拌匀。

　　5、将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合，淋入调好的味汁，混合均匀即可食用。

小来自提示

　　1、虾的种类可以根据自己的喜好选择。

　　2、用来该油缩月田树拌制沙拉的材料也可360百科以自己搭配，一般大虾、粉丝、柠檬不能省略，其他蔬菜总可以自己搭配，比如放点薄荷叶、小黄瓜、生菜、番钱茄，都可以。

　　3、小红椒比较辣，可以根据换河办元价还实烈战反自己喜辣程度调节用量或者干脆不放。

　　4、鱼露是东南亚风格的调料，有独特鲜味，通常用来代替盐使用，在进口食品超市都可以买到。