干煸肉末四季豆

干煸肉末四季豆是一道菜品，主料为四季豆。

• 中文名称 干煸肉末四季豆
• 主要食材 四季豆
• 分类 家常菜
• 口味 香辣可口

介绍

　　干煸肉末四季豆是一道很下饭的家常菜，香辣可口，爽来自甜美味。四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一，很适合大众口味。

干煸肉末四季豆

配料

　　四季豆: 120克

　　肉末: 100克

　　主史重每乱台见适航排水油: 适量

　　蒜: 少许

　　辣椒圈: 少许

　　生抽: 少许

　　盐: 少许

　　糖: 少许

配料

做法

　　1、四季孙列失激云自口卫豆摘去老筋，掰成段，充分沥干水分。

　　2、在小奶锅里倒高约1公分的油，大火加热鲁日苗，下四季豆，中火炸至外皮微皱即捞出控油，用厨房纸吸革翻了去多余的油。

　　3、另取一口锅热油，爆香蒜、辣椒圈，下肉末炒散，淋入料酒，炒至肉末干酥。

　　4、加入四季豆，放盐、生抽、糖切炒至入味。