扇艺干巴菌

扇艺干巴菌是一款美食，主要食材是冻干巴菌。

原料

主料

　　冻干来自巴菌200克

配料

　　青椒50克、韭菜5克、红椒1个、鸡蛋1个、猪油20克社建强绍九交善曾以时、冬瓜400克、高汤200360百科克

调料

　　盐3克，味精、鸡精各2克

制作方法

　　1干巴茵用热水解冻洗净，把水分除干，青椒切成粒，韭菜飞水，红椒带秆的一段切成爱测茶劳还宗阻艺种4厘米长，然后用小刀花一下，用水氽着备用。鸡蛋用蛋黄，在锅里煎成蛋皮，然后切成长丝，冬瓜长形，厚1 5厘教蛋米，长6厘米，宽边3厘米，另一边1厘米，中间挖空。

　　2用高汤调入2克盐和鸡精、味精各1克，调好后把冬瓜放在汤里煮熟，曾知七医含走取出备用。

　　3用韭菜把切好的蛋丝一头捆起来，步用红萝h雕两个铜钱，飞水串入韭菜上，韭菜的一头穿调湖张书构跳略武善才到红椒里面。

　　4炒锅上火，下猪油先把干巴菌炒香，再加入青椒炒普情离句的命几下、调味，然后装入熟月行买吸室的冬瓜方里面。装好后选一个大圆盘把冬瓜方摆成扇子形，最好把穿好的红椒韭菜、蛋黄丝放在扇尾做点缀即可上桌。