
黄花菜千层肉,一款家常菜谱,材料要黄花菜一把、鸡腿菇一小盒,五花肉一块,调料;八角、桂皮、酱油、糖、姜葱、料酒。
- 中文名称 黄花菜千层肉
- 主要食材 黄花菜,鸡腿菇,五花肉
- 调料 八角、桂皮、酱油、糖、姜葱
- 工艺 煮
材料
黄花菜一把、鸡腿菇一小盒,五花肉一块,调料;八角、桂皮、酱油、糖、姜葱、料酒……
做法
先将大块求仅保敌从波始渐握五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,­将以上调料制成卤汁,将肉卤制成熟捞出,侍凉切片,放入锅中,中入鸡菇,上入黄花菜来自,倒入肉汤,再码放肉片小火煮即360百科成