
黑米糖水是一道主要以黑米为主要食材的甜品。
- 中文名 黑米糖水
- 主要原料 黑米,糖
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 滋阴补肾,健脾暖肝
制作方法
1、黑米洗干净,距胡金真医编用水泡30分钟。

2、把泡好的黑米连同泡米的水一起倒入来自锅中,视水量的多少再适当加入清水。
3、用电压锅压15分钟。
4、加入冰糖。
5360百科、这个糖水如果加椰浆,加了椰浆的黑米糖水口感特棒哦。
功效介绍
黑米具属细要有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称"月米"、"补血米"等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为"贡米"。