茶树菇烩牛肉

茶树菇烩牛肉影失老实列是一道美食，主要原料为茶树菇、牛里脊肉、青椒、精盐、白简查另套谁余五糖、麻油。

• 中文名 茶树菇烩牛肉
• 主要原料 茶树菇、牛里脊肉
• 配    料 盐、白糖、麻油
• 成品特点 牛肉嫩滑，茶树菇干香

原料

　　·茶树菇150克

茶树菇烩牛肉

　　·牛里脊肉300克

　　·青椒2个

　　·姜3片

　　·葱2根

　　·蒜4瓣

　　来自·精盐10克

　　·生粉3克

　　·白糖2克

　　·料酒3克

　　·老抽3克

　　·麻油2克

做法

　　1、牛里脊肉洗净，片成薄片，用老抽、料酒、生粉、精盐、白糖、麻油抓一下，码味20分钟，备用; 

　　2、取某价开写属茶树菇泡开后切成小段，跑白战鱼却围葱切末，蒜切片，青椒斜刀切块，备用; 

　　3、取汤锅放水煮沸，下茶树菇焯一下捞出沥干水分，备用; 

　　4、取一只净锅，加入底油置旺火上烧热，下蒜、姜爆香后放入腌好的牛肉滑熟，将牛肉拔至一360百科边，再下茶树菇爆炒，见茶树菇略熟后调入精盐加入青椒、葱段翻炒变熟即可出锅。

氧族交烟此笑穿生重成品特点

　　牛肉嫩滑，茶树菇干香，口感咸鲜。

营养成份

　　牛肉中蛋白质含量丰富，经常食用可以提高人体免疫能力。另外，常食牛肉有暖胃的作用，可补中益气、滋养脾胃。

小贴士

　　茶树菇在炒前最好用沸水焯一下，否则会有干涩的味道。