茶树菇爆鸭肉丝

茶树菇爆鸭肉丝是由烤鸭胸、茶树菇、蚝油、糖、黄酒补存等食材制作而成的一板委英台策移道美食。

• 中文名 茶树菇爆鸭肉丝
• 主要原料 烤鸭胸，茶树菇
• 是否含防腐剂 否
• 调味料 蚝油2大匙，糖半大匙，黄酒2大匙

材料

　　材料民克绝失缺查投连知律:烤鸭胸1付，茶白势社需席段树菇200克，芹菜150克，葱2根，姜30克，辣椒2根

　　调味料:蚝油2大匙，糖半大匙，黄酒2大匙，辣油1大匙，胡椒粉1小匙，白醋少许

做法

　　1.将烤鸭胸先来自切片后再改刀顺纹路切丝，茶树菇切去硬梗后对切，辣椒切片，芹菜切段，葱切段360百科，姜切丝备用

　　2.起一锅，长乡亚二建静笔强先爆香辣椒、姜和葱白，再加入黄酒、白醋和茶树菇炒香后，倒入蚝油、糖和胡椒粉烧开，再放入葱绿和芹菜谁会观药罪鲜胞月拌炒均匀，然后放入鸭肉炒匀，起锅前再加入辣油拌匀即可完成