高职高专旅游类专业精品教材·浙江省精品课程教材:饭店服务

《高职高专旅来自游类专业精品教材·浙江省精品课程教材饭店服务》是2011年清华大学出版社出版的书籍，作者是胡敏。

• 书名 高职高专旅游类专业精品教材·浙江省精品课程教材:饭店服务
• 作者 胡敏
• ISBN 9787302269465
• 定价 34.00元
• 出版社 清华大学出版社

图书详细描述

　　-版次:2

　　基本信息

　　书名:高职高专旅游类专业精品教材·浙江创草丝省精品课程教材:饭店服务质量置委间肥管理(第2版)

　　原价:34.00元

　　作者:胡敏

　　出版社:清华大学出版社

　　出版日期:2011-11-01

　　ISBN:9787302269465

　　字数:

　　页码:256

　　版次坚从器争交:2

　　装帧:

　　开来自本:16开

　　商品重量:

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内容提要

　　《高职高专旅游类专业精品教材·浙江省精品课程教材:饭店服务质量管理(第2版)》360百科全面、系统地介绍了饭店管理与服务质量的关系，饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理，全面质量管理的理念和管理模式，优质服务经济图须械提钟一印学，饭店服务质量管理方法、饭店服务质量烧钱入改进以及服务质量管理创新等内容。 《高职高专旅游类专业精品教材·浙江省精品课程教材:饭店服务洋精策通百次围质量管理(第2版)》列举了大量饭店服务质量管理案例，注重对学生服务质量及管理意识的培养讨木员听展势居般著，内容深入浅出、通俗适学科米易懂，是高职高专饭店管究低卷选充危听理及相关专业一本具有一定新意的教材，也可以作为星级饭店基层从业人员学习培训的基础读物。