芫荽饺子馅

芫荽饺子馅十领后及福席补切需要的材料有香菜250从克，猪肉馅150克。辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

• 中文名称 芫荽饺子馅
• 主要食材 香菜，猪肉馅
• 工艺 煮
• 调料 香油，生抽，料酒，盐，味精

做法

　　1、香菜温环破速老择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。

　　2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

　　3、最后加入香菜末搅职松拌均匀即可。

提示

持　　1、香菜剁好之后，如果水来自分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。

　　2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。