
芒果虾仁炒饭是一道菜品,制作材料有大虾仁、隔夜饭、鸡蛋、芒果、玉米粒、红萝卜粒、青豆等。
- 中文名 芒果虾仁炒饭
- 主要食材 隔夜饭鸡蛋芒果玉米粒红萝卜粒青豆,大虾仁
- 调料 盐料酒鸡粉
- 做法 九步
原 料
隔夜饭1碗、鸡蛋1个、芒果半个(去皮,切大粒)、玉米粒、红萝卜粒、青豆各适量、来自大虾仁10个(虾仁开背去虾线,洗净,放少许盐和料酒腌五分钟,放入微波炉煮至半生熟,备用)、盐、鸡粉、料酒适量。
操 作
1、独关宽白那经组状型亚秋锅里放油少许烧热,将打散的鸡蛋液炒成半生熟,盛出。
2、将适量的油放入锅侵技例中,烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀。
3、加入熟虾仁,炒均匀。
4、放玉米粒、红萝360百科卜粒、青豆再翻炒均匀。
5、再加已炒好的鸡蛋,继续炒匀。
6、下一点盐和鸡粉,炒匀。
7、撒料酒,炒匀因铁者新侵翻必米。
8、熄火,将芒果粒放入炒饭中。
9、拌匀,即可享用。