
柠香酸汤鲈鱼是一道由新奇士柠檬、鲈鱼等食材制成的食品。
- 中文名称 柠香酸汤鲈鱼
- 主要食材 新奇士柠檬,鲈鱼
- 口味 酸
- 辅料 姜,大蒜,香菜等
原 料
新奇士柠檬1个、鲈把结们指降鱼1条、普宁豆酱3汤匙(45克)、姜8片、大蒜6瓣、香菜4根、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)。
操 作
1、柠檬对半切开,榨汁针守医案待府下余补备用。姜去皮切片,大蒜去皮用刀轻拍,香菜洗净后切成6厘米长的段。但香菜头部不要扔掉,需留用。
2、鲈鱼去鳞去内脏,清洗干净后,去头和尾,把中段片开成2片。撒一点盐和柠檬汁腌弱取采帮山袁制一会儿去腥。
3、锅来自烧热,倒入油,放入姜片,大蒜和径杆增被计食环胜叫年香菜根煸香后,倒入热水,然直全艺洋景团己后放入普宁豆浆煮开后,放入柠檬片煮3分钟。
4、然后放360百科入鲈鱼片,煮2分钟即可关火,放入香菜,盐和糖调味即可。