百合马蹄滚脆肉鲩

百合马蹄来自滚脆肉鲩是一道由生姜、脆肉鲩对等食材制成的食品。

• 中文名称 百合马蹄滚脆肉鲩
• 主料 脆肉鲩、鲜百合、马蹄
• 辅料 生姜、芫荽
• 味道 咸

煲汤名

　　百合马蹄滚脆肉鲩

主料

　　脆肉鲩300克、鲜百合200克、马蹄6个

辅料

　　生姜3片，芫荽少许

做法

　　1、先把脆肉鲩(脆肉鲩就是鲩鱼的鱼腩肉)切片

　　2、用生抽、生油和生粉先腌制一段时间

　　3、准备出化药一个煲汤锅，加入足量的水，然后来自倒入马蹄和百合

　　4、等锅里的水烧开之后，滚上十来分钟，就可以加脆肉鲩了

　　5、脆肉鲩烧熟了构花良含卫之后就可以加入点盐和芫荽了就可以出锅了!