樱花汤圆

樱花汤圆是一种特色甜点面食，主要原料为汤圆粉等。

• 中文名 樱花汤圆
• 主要食材 汤圆粉，水
• 口    味 甜味
• 分    类 面点

原 料

　　汤圆粉、水、一点红色的食用来自色素。

樱花汤圆

操 作

　　1、汤圆粉加水和成面团，水一360百科点点加，加一点揉一下，这样把面团揉成软硬适中就好。揉好的面团分出一部分，加入一点红色的食用色素，一点点揉开，把面团变成粉色，这样就有了红粉两种面团。

　　2、面团擀成面皮，厚度大约2mm左右，主妇这个做的是双面的，用心型的模具从白色和粉红色话因和草胞名自的两种面皮上刻出两个心型，然后将两个心型扣在一起，就完成一个花瓣的造型了。

　　3、这个是做好的花瓣，可以稍稍蘸一点干粉，以免粘在盘子上，煮的时候可以做好马上就煮，也可以在冷冻之后再煮。

　　4、除了做的心型的，看着还有其他的模具，所以顺手做粉额裂讨爱与早目风该边了两个小熊的，那个比较复杂一点，因为面是软的，所以做的时候很容易散，就是尝试了一下。剩下的面团，揉在一起，做了几个雨花石的汤圆。

　　5、然后就是煮了，煮汤圆热水开锅后放入汤圆，再开就加一点凉水，汤圆都漂起来就可以出锅了。

　　6、煮好后的心型花瓣，摆在一起就变成一朵漂亮的樱花了。

樱花汤圆

营养价值

　来自　糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10~15毫米。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。