
起司咖哩酱是由马铃薯、奶油、月桂叶、洋葱碎等制来自作而成的一道美食。
- 中文名称 起司咖哩酱
- 分类 酱料
- 主要食材 马铃薯、奶油、月桂叶、洋葱碎
- 调料 糖、盐
材料
马来自铃薯50g,B.奶油40g,月桂叶1片,洋葱碎120g,蒜头碎15g,西芹碎40g,红萝卜碎40360百科g,俄立岗1茶匙,低筋语资端困倒面粉1大匙,C.虽类已断少红酒50c.c,牛高汤500c.c,艾登乳酪80g,辣椒粉1/4茶匙,郁金香粉1/8茶匙,匈牙利红河协国技洋椒粉1/4茶匙,印度咖哩粉1又1/2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.将马铃薯洗净切小丁备用术意超致宽审农树但。

2.热锅,以中小火用奶油拌炒月桂叶、洋葱碎、蒜碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁约5分钟,加入辣椒粉、郁金香粉、匈牙利红椒粉、印度置受余即温表纪振所沿咖哩粉、俄立岗、低筋面粉再拌炒约2分钟。
3.将红酒、牛高汤、艾登乳酪放入作法2中,转小火续煮约5分钟,最后以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。