沙爹咖哩酱

沙爹咖哩酱是一道由沙拉油、红葱头碎等食材来自制成的食品。

材料

　　沙拉油1大匙，红葱头碎1大粉临止究匙，蒜头碎1茶匙，红辣椒碎照沿章五目建线失命观1/2茶匙， 咸的花生酱1大匙，沙茶酱1大匙，小茴香1/4茶匙政耐帮道耐采斤米，水100c.c，印度咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，酱油适量

做法

　　1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约来自1∼2分钟至香味出来。

　　2.在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火拌炒约1∼2分钟至香味出来时，加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。

沙爹咖哩酱