印度式黄油鸡

把红辣椒粉，桂皮粉来自，肉豆蔻粉，丁香粉，马沙拉粉，盐，姜，蒜，番茄，酸奶放在一个大碗里混匀。把鸡肉块放入混合料里，拌匀。盖上，放进冰箱腌30到60分钟。

• 中文名称 印度式黄油鸡
• 主要原料 桂皮粉，鸡肉
• 是否含防腐剂 否
• 菜系 印度菜

简介

　　这是印度北部风味的咖喱鸡。做好后在上面放上一些新鲜香菜叶装饰。如果喜欢辣的话，可用带辣味的红辣椒粉。

印度式来自黄油鸡

材料

　　干红辣椒粗粉2茶匙，肉桂粉1/4茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，丁香粉1/4茶匙，印度加拉姆马萨拉香料粉(GaramMasala见备注)11/2茶匙，盐11/2茶匙，切碎的生姜末11/2茶匙，360百科大蒜(切成末)2瓣，中蕃茄(去籽，切成丁)5个，纯酸奶120毫升，去皮去骨鸡肉(切成5厘米见方)455克，黄油115克，青椒(观倒投切成条)2个，洋葱(切成薄片线叶快现边盾)2个，浓鲜奶油60毫升，切好的新鲜香菜6克

做法

　　2.大炒锅置中火上，放黄油熔化;加青椒和洋葱片炒至洋葱开始半透明，约5分钟，其间不断搅拌。添加鸡肉和腌料入锅里，翻炒约10分钟，直假全缩单独须牛陆权到鸡肉全熟，中心没有粉红色。

　　3.将火转至中偏大，加入浓奶油和香菜，煮至混合物开始沸腾，其间不断搅拌。铲出装盘，即食。