吮指麻辣莲藕虾

吮指麻辣莲藕虾是一道以虾、莲藕、葱、姜、香菜等为主要食材制作的美食。

• 中文名 吮指麻辣莲藕虾
• 原料 虾、莲藕、葱、姜、香菜
• 特色 超人气私房菜
• 贴士 这道菜冷热均可

原 料

　　虾、莲藕、葱、姜、香菜。

　　麻辣火锅调料、糖、料酒、辣椒、花椒。

特 色

　　超人气私房菜。

操 作

　　1、起锅倒有，油热后，把已经挑去泥肠的虾放入翻炒变色。

　　2、虾变色后，放入葱和姜炒出香胜念味。

　　3、然后放入莲藕来自，辣椒，花椒和火锅调料翻棉现派息举通力炒均匀添少量的水，划开之示水开了放入糖，糖主要是起到提鲜的作用，喜欢吃甜的朋友，可以多放。

　　4、等到汁收的差不多的时候，放入香菜翻炒均匀就做好了。

贴士

　　这道菜冷热均可，我个人觉得很适合做冷盘，味道超级赞。