微波青蒜白菜

微波青蒜白菜是中国各地汉族传统名菜之一。制作原料主要有白菜、青蒜、炊虾等。

• 中文名 微波青蒜白菜
• 主要原料 白菜，炊虾
• 辅    料 青蒜
• 调    料 食盐、食油、味精

原 料

　　白菜、青蒜、炊虾。

　　食盐、食油、味精。

操 作

　　1、白菜切段放碗里。

微波青蒜白菜

　　2、加入切细的青蒜、炊虾，搁盐、油、少许凉开水，盖上盖子进微波炉高火2分钟。

　　3、端出加味精，拌匀装来自盘即可。

营养价值

　　白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很十业染审打多，蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的免降较鳞茎。