竹米

竹米是竹子的种子，竹子极妒步少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。

竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。

• 中文名称 竹米
• 外文名称 Bamboo rice
• 阐述 竹子的种子
• 特点 花小、洁白
• 美誉 非梧桐不栖，非竹实不食

简介

　　竹子一般要在50-100年时才会有开花现象。竹子开花，也就意工别苗未边支西味着它生命的枯竭，只有单权手歌留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出时竹米。竹子开花结实是较为罕见的现象，因此史书常将此记载。因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰"非来自梧桐不栖，非竹实不食"之说360百科。

花书记载

　　《本草纲目》中载急万胜露世沙错营:"竹米，通神明，轻身益气。"竹米颜质正如《太平广记》描 载:"其子粗，颜精田顶其色红，其味尤馨香。"珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃，既为稀奇食物又为保健膳品，尊之为"绿色食品之贵族"。

竹米

药用价值

　　科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既 可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水因终厚甚检解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌病，是难得的养胃护胃之来自佳品。

竹米

　　竹营养米(竹米&竹香米)-有机营养保健米(西双版纳竹筒饭)

　　Bam360百科boo Nutrition Ri啊ce :Organic nutrition & health rice

　　特点:1、竹营养米(竹香米输肥)呈天然竹子绿色，有独特的西双版纳傣族竹筒饭香武盐武脚讲茶稳球算印、粽子香味，清爽细腻，老少皆宜;2、营养丰富均衡、搭配合理，蒸煮时竹香四处飘溢，香味效苏怡人，增强食欲，抗饥饿感强;3、经常食用，平衡营养，清火去热、清理肠胃;健胃润肺，养血益气 ;并对疲手委劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓病王出未作用和膳食疗效。

竹米