冬菇津白肉丝汤

冬菇津白肉末因怎上括打丝汤，在制作工艺上属于多每者陆击汤菜类型。这道菜简单易来自做，是比较常见的家常菜。

• 中文名 冬菇津白肉丝汤
• 主要食材 瘦猪肉100克，津白50克
• 分类 汤
• 口味 咸鲜

用料

　　瘦猪肉100克，津白50克，冬菇2只，料酒、酱油、上汤各 适量。

冬菇津白肉丝汤

做法

　　1、四贵以准香沉呼远满早风猪肉切丝，用酱油、料酒拌腌;冬来自菇和津白先由清水浸泡;冬菇去蒂切丝;津白去硬头切成两段，手撕成丝。

　　2、锅内放入高汤，放入冬菇和津白，煮滚加入肉丝，再滚开，汤中加盐盛入360百科碗中，淋上几滴酒即成。