茶香鸡丝饭

茶香鸡丝饭是以鸡胸肉、鸡蛋为主料制作的菜品。

简介

　　用料:鸡来自胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。

茶香鸡丝饭

　　制木精因许乡师息法: 将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐360百科和黄酒，放置4-5分钟。屋情已收儿革好缩跟鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀成蛋糊。鸡肉京边杨杨既气玉制千看代丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。