梅干菜烧五花肉

梅干菜烧五花肉是热菜菜谱之一。以梅干菜、五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。

• 中文名称 梅干菜烧五花肉
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 梅干菜

原料

主料

　　梅干菜、五花肉

调料

　　料酒、盐、酱油、白糖、鸡精

做法

　　1、梅干菜加温水来自泡发洗净，捞出。

　　2、360百科五花肉洗净，切成格统声军易方儿氧阳块，并在沸水里焯一下，捞出。

　制就给不　3、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。随后，加料酒、酱油翻炒一下

　　4、再倒入没过肉的水煮开，转中小火煮一会，接着，倒入梅干菜，己演空则停每期研世液加点盐、白糖调味，继续煮。

　　5、煮到汤汁快收干了，再加点鸡精，就可以出锅装盘了。

梅干菜烧五花肉