胡萝卜炒猪肉

胡萝卜炒陈调主黑杂证猪肉是一道简单的家常菜，主料是胡萝卜注我载气级条到头宁、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。

• 中文名 胡萝卜炒猪肉
• 调    料 生抽、盐、料酒、葱、姜
• 工    艺 炒
• 主    料 胡萝卜、猪肉

原 料

　　胡萝卜、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。

操 作

　　1、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。

　　2、猪肉切片，用料酒腌渍

　　3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。

　　4、放入猪肉，迅速爆炒出香味。

　　5、放入胡萝卜片继续煸炒。

　来自　6、盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使猪肉更为鲜嫩多汁。

　　7、最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出360百科锅。

　　8、10分钟将这道菜做成，装盘即可。