浇汁老人头菌

浇汁老人头菌是一道由冻老人头茵等食材制成的食品。

菜品原料

　　主料:冻老人头茵300克

老来自人头菌

　　配料:上海青100往克、清水200克、鸡油1 O克

　　调料:日本浇汁10克、蚝油1克、老抽2克、鸡汁1克、鸡精和味精各1克

制作方法

　　①老人360百科头菌先用沸水解冻，切片拉油，上海青清炒后放在盘子边上。

　　②选一个砂锅，加入水、鸡油，调上味后把老人头菌放八砂锅中惺慢

　　地煮，等水分熬干后，把收老人头菌装入放好上海青的操处行普时单通采盘中即可上桌。

　　特点:

　算刚的律反著它　浇汁是日本美食中不可缺少的调料，味鲜香甜美，老人头也是鲜甜测误干见起重左的

　　菌子，两者搭配起来特别好。

清汁老头人菌