韮菜花酱炖冻豆腐

韭菜花酱炖冻豆腐是一道菜，主要原料有冻豆腐，配料有韭菜花酱。

• 中文名称 韮菜花酱炖冻豆腐
• 口味 咸香
• 主要食材 韭菜花酱，冻豆腐
• 辅料 姜、清水、盐

材料

　　​韮菜花酱，我用的是秋天时自己做的，也可以到超市买

　来自　冻豆腐，鲜豆腐没吃愿阻了，剩下的就切成块冻在冰箱里了

做法

　　1.姜切末，锅中放油烧热，加入姜末、韮菜花酱炒香。

龙满　　2.加清水烧开，再放入冻豆腐、少许盐(韮菜花里有盐)中火炖，最后留汁盛出。