杂蔬烩猫耳朵

杂蔬烩猫耳朵，是一道美食，主啊成讨获留止修谓料为普通面粉250克，水约120克、鸡蛋1个、盐2克。

• 中文名 杂蔬烩猫耳朵
• 普通面粉 250克
• 水 约120克
• 鸡蛋 1个

原料

　　普通面粉250克，水约1来自20克、鸡蛋1个、盐2克

　　红葱头、胡萝卜、红甜椒、青豆、培根、干辣椒、生抽、植物油、盐、辣椒油

做法

　　1、将鸡蛋磕入面粉中，加入水、盐，用筷子搅拌成雪花状。

　　2、用手揉成光滑的硬面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

　　3、将面团坚距宽普益斯擀开成1cm厚的圆片，切成1cm宽的长条。

　　4、360百科将长条切成1cm的小粒，在小吃两粒上撒些面粉防粘。

　　5、手上沾些面粉，取一颗放在寿诉设族飞考值配哪罪三司帘上，搓成花形猫耳朵。

　　6、烧开一锅水，入少许盐，倒入猫耳赶表机端钟两且血朵，煮至浮起。

　　7、立即捞出后，放入冷开水中，沥干水份。

　　8、热锅放油，爆香干辣椒段，下培根，大火炒至变色。

　　9、下胡萝卜丁、青豆，大火翻炒4分钟。

　　10、然后下红示军间目死因操材密甜椒、红葱头，与锅内食材同炒1分钟。

　　11、倒入煮好的猫耳朵，炒匀后，加盖焖2分钟汉试连什微触吗响。

　　12、生抽、盐、辣椒油调味，起锅即可。