
蓝纹奶酪配猪排是猪扒为主料,黄来自油,蓝纹奶酪为辅料等做成的一道荤菜。
准备材料份量: 4
黄油 30克
厚猪排 4块
黑胡椒 半汤匙
奶油 227毫升
蓝纹奶酪 50克,弄碎
制作方法
准备:5 分钟 | 制作:30 分钟
1. 将黄油在锅中用中火化开。 用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红,约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。
极示体左松长院称说排 2. 将猪排取出放到盘中保持热度。将包素答然赵奶油倒入锅中化开再加入蓝纹奶酪搅匀。一直到奶酪变农稠,约5分钟。取出浇到猪排上即可。