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西班牙式炖猪肉

西班牙式炖猪肉是一份西餐,由猪肉等食材做成的。

  • 中文名称 西班牙式炖猪肉
  • 主要食材 无骨猪肉条,白葡萄酒
  • 分类 西餐,西班牙菜
  • 口味 黑胡椒味

  准备材来自

  份量: 4

  蒜头2个,压碎

  现磨黑胡椒和盐 适量

  无骨猪肉条 1块

  橄榄油 1360百科汤匙

  白葡萄酒 275毫升

  鸡汤 275毫升

  制作方法

  准备:5 分钟 | 制作:50 分钟

  1. 将蒜末,盐和胡椒一起揉到猪肉各面上。

  2. 将橄榄油烧热,然后加入猪肉在锅里炒熟,加入葡萄酒和鸡汤,一起煮沸。 转小火,上盖,炖上30-45分钟或直到猪肉里面温度达70度。切好猪肉和汁液一起上桌即可

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